Сладкий кофе с нотами грейпфрута, тёмных ягод и молочного шоколада.
На производстве осуществляется дополнительная очистка этого кофе от квакеров с использованием высокоскоростных оптических колорсортеров.
Этот кофе идеально подходит для эспрессо благодаря своим характерным эфиопским особенностям, высокой сладости и умеренной кислотности. Он также прекрасно сочетается с молоком и придает капучино насыщенный вкус ягодного йогурта с шоколадными нотками.
Сбалансированный и яркий вкус этого кофе обусловлен его натуральной обработкой. Ягоды поступают от мелких фермеров на известные станции обработки в регионе Гуджи, принадлежащие компании Kerchanshe, специализирующейся на спешелти кофе.
На этих станциях обработки ягоды раскладывают на африканские кровати — специальные сетчатые подставки, поднятые над землей. Затем кофе высушивается на солнце, регулярно переворачивая, при этом сахар из мякоти и клейковины остается на поверхности зерен. Это одна из причин, почему кофе с натуральной обработкой обладает более выраженной сладостью по сравнению с мытым.
Материал капсул: алюминий
Количество капсул в упаковке: 10 шт
Количество кофе в одной капсуле: 5,5 г
Срок годности: 12 месяцев
Отзывы
Отзывов пока нет.