Довольно плотный со вкусом шоколада.
В молоке вяжущий, чувствуется яркая сладость и сливочное послевкусие. В дескрипторах проступают шоколад и ореховая паста, ощущается еле заметная кислотность изюма. Также будет присутствовать заметная приятная горчинка.
В черном виде имеет плотную текстуру и насыщенный шоколадный вкус.
Это смесь 100% арабики, обжаренной чуть темнее чем эспрессо, собранной из Гватемалы и Коста-Рики мытой обработки.
Специальный способ обжарки и удлинённое время развития зерна помогают хорошо раскрываться зерну в молочном напитке.
Отзывы
Отзывов пока нет.