Отлично подходит на каждый день. Понравится тем, кто не любит крепкий кофе.
Напиток получается очень легким с небольшой кислотностью лимона и небольшой горчинкой. В послевкусии длинная мягкая сладость. Кофе сбалансированный с плавным бархатистым телом.
Эфиопия Сидамо — один из базовых и популярных моносортов в обжарке под фильтр.
При обработке этим методом ягоды кофе сначала депульпировали, а затем погрузили в танки с чистой водой на 36 часов. Ферментационные процессы разрушили клейковину и остатки мякоти на поверхности пачмента, что позволило легко удалить их остатки промыванием. После этого кофе сушили в течение 7–10 дней.
Срок годности: 6 месяцев с даты изготовления.
Отзывы
Отзывов пока нет.