Сочный кофе с нотами красной смородины, какао и чёрного чая
В этих дрип-пакетах содержится один из самых популярных сортов кофе для фильтра — Кения Маунт. И это вполне объяснимо, ведь кофе из Кении считается одним из лучших в мире, благодаря активным исследованиям и применению современных технологий в обработке зерна. Здесь эффективно работают небольшие кооперативы, а зерно экспортируется через открытые аукционы.
Этот кофе получил свое название в честь горы Кения — самой высокой в стране и второй по высоте горы в Африке после Килиманджаро. Фермы расположены вокруг горы и в сторону юга, почти до столицы страны — Найроби. Кофе выращивается здесь на высоте 1400-1800 метров над уровнем моря на плодородных вулканических почвах, что придает напитку сложный и насыщенный вкус. Ягоды обработаны по классическому мытому методу, который широко распространен в Кении, что придает кофе яркость. Благодаря ручному сбору и тщательному контролю во время сушки, кофе обладает сладкими ягодными нотами.
Отзывы
Отзывов пока нет.