Тёмный шоколад с содержанием какао 70%, изготовленный из какао-бобов Fino de Aroma, выращенных на Мадагаскаре (регион Akesson). В отличие от привычного порошка, эта основа выполнена в виде крупной шоколадной стружки, что делает вкус напитка насыщенным и многослойным.
В составе — какао-масло, тростниковый сахар, соль, чай Лапсанг Сушонг и два вида перца: чипотле и пили пили. Результат — сложный, жгучий и выразительный напиток с оттенками черничного варенья, копчёного чая и сычуаньского перца.
Рекомендуемый способ приготовления:
- Возьмите 200 мл молока 65-70 °С
- Добавьте 30 г шоколада
- Взбейте венчиком до однородности
- Наслаждайтесь напитком!

Отзывы
Отзывов пока нет.