Яркий и выразительный кофе с нотами мандарина, ежевики, тёмного винограда и красного вина.
В чашке раскрывается сложный и многослойный профиль с сочной винно-ягодной кислотностью и лёгкими цитрусовыми оттенками. Кислотность яркая и комплексная, но не доминирует, сохраняя гармонию вкуса. Тело среднее, округлое и гладкое, с объёмной текстурой, а по мере остывания появляется лёгкая, ненавязчивая танинность, напоминающая чай.
Послевкусие продолжительное, чернично-ежевичное, с винными и пряными нюансами. В целом чашка сбалансированная и комплексная, при этом остаётся чистой, хорошо читаемой, яркой и сладкой.
Отзывы
Отзывов пока нет.