Яркий кофе с нотами вишни, лакрицы, виски и коньячной конфеты.
Этот лот вырастил Фелипе Арчила — производитель кофе в четвёртом поколении.На своей ферме Фелипе обработал этот кофе не просто фанки методом. Этот лот — результат постферментации уже обработанного кофе в бочках из-под виски.
В букете дескрипторы из разных групп: цветочные, ягодные и фруктовые. Постферментация в бочках из-под виски добавила яркие алкогольные ноты и сделала этот кофе по-настоящему необычным.
Высокая оценка по системе Q-грейдинга – 87+.
Отзывы
Отзывов пока нет.