В Австралии и Новой Зеландии существует формат вина под названием Cleanskin — без указания винодельни или имени винодела на этикетке. Обычно такие вина стоят дешевле, а на упаковке указан только год розлива. Это способ виноделов реализовать излишки продукции при падении цен.
На производстве кофе часто возникает ситуация, когда после обжарки и отправки заказов остаётся небольшое количество зерна. Кофе всё ещё свежий и качественный, но его уже нельзя продавать как основной лот — просто потому, что ему несколько дней. Чтобы не списывать такие зерна, был создан этот бленд.
Состав смеси каждый раз может отличаться: это могут быть остатки моносортов, микролотов или смеси, как в обжарке для эспрессо, так и для фильтра, иногда даже декаф. Однако всегда используется 100% арабика. Цена при этом значительно ниже обычной.
Точный состав можно узнать, отсканировав QR-код на упаковке.
Отзывы
Отзывов пока нет.