Лёгкий и утончённый кофе с нотами персика, ананаса, мандарина и зелёного чая с жасмином.
Чашка отличается мягкой и сдержанной кислотностью, что необычно для мытого Перу: во вкусе ощущаются сладкие цитрусовые оттенки, напоминающие мандарин и помело. Тело гладкое и аккуратное, а баланс смещён в сторону сладости и лёгкой элегантности. Кислотность выше средней, при этом сладость и горечь остаются умеренными и гармонично дополняют профиль. По мере остывания горечь заметно уменьшается, а сладость и кислотность становятся более выразительными.
Во вкусе начинают проявляться дополнительные оттенки жасмина, земляники и едва уловимого лайма, а завершает букет лёгкий акцент тёмного шоколада.
Цена за 100гр кофе.
Отзывы
Отзывов пока нет.