Этот лот из проекта Соль де Ла Маньяна, в рамках которого семья Родригес покупает ягоды у мелких фермеров, живущих в округе, и обрабатывает их на своих станциях. Этот кофе собрали с деревьев разновидности типика и обработали методом хани, при котором ягоды после сбора и сортировки депульпировали и сразу отправили на сушку в течение четырёх недель на перфорированных столах.
Оценка Q-грейдера 85+
Отзывы
Отзывов пока нет.