Яркий кофе с нотами лайма, голубики, зелёного яблока и сидра.
Этот кофе собрали с деревьев разновидности катурра в регионе Каранави. Его обработали методом, который называют натуральным коко: ягоды раскладывают сушиться на патио на три дня, а затем помещают в специальные сушилки ещё на три дня. Эти сушилки обычно используют для сушки какао. В них кофе сушится с помощью мягкого потока тёплого воздуха, чтобы процесс шёл медленно и равномерно.

Отзывы
Отзывов пока нет.