Вьетнам OP — цельнолистовой чёрный чай с мягким вкусом и древесно-цветочным ароматом.
Этот чай собран в северных регионах Вьетнама, где климат и почвы создают идеальные условия для выращивания благородных сортов. Листья крупные, удлинённые, плотно скрученные по всей длине, что позволяет чаю раскрывать богатую палитру вкуса и аромата при заваривании.
- Вкус: нежный, с лёгкой терпкостью и деликатной горчинкой. В аромате ощущаются древесные и цветочные нюансы, которые постепенно раскрываются в процессе чаепития. При правильном заваривании водой около 90 °C проявляются мягкие цветочные акценты, придающие напитку глубину и гармонию.
- Аромат сухого листа: шоколадно-ореховые ноты, переходящие в насыщенный таниновый оттенок.
- Аромат настоя: трубочный табак с лёгкой дымностью и теплотой.
- Цвет настоя: светло-золотистый, прозрачный и мягкий.
- Послевкусие: увлажняющее, лёгкое, с оттенком древесной сладости.
Вьетнамский чёрный чай обладает умеренной крепостью и объёмным ароматом, который становится особенно выразительным при добавлении молока. Он отлично сочетается с рыбными и мясными блюдами, фруктами, финиками, орехами, выпечкой и острой кухней.
Этот чай тонизирует, согревает и легко пьётся. Он подойдёт как для бодрящего завтрака, так и для дневного чаепития. Добавьте в чашку немного мёда или лимона — и напиток обретёт мягкую сладость и дополнительное тепло.
В чем заваривать: френч-пресс; типод; стеклянный чайник; керамический чайник; сифон.
Отзывы
Отзывов пока нет.