Ассам FBOP — классический индийский чёрный чай с богатым, многогранным вкусом и выраженным ароматом. Его терпкость и насыщенность делают напиток идеальным выбором для любителей крепкого, бодрящего чая.
- Вкус: плотный, терпкий, но при этом сбалансированный лёгкой фруктовой сладостью. При заваривании водой около 90 °C во вкусе проявляются мягкие сладкие ноты.
- Аромат сухого листа: тонкие древесно-смолистые оттенки.
- Аромат настоя: яркий, с акцентами абрикоса и сливовой косточки.
- Цвет настоя: глубокий янтарный, прозрачный и тёплый.
- Послевкусие: терпкое, фруктово-цветочное, долгое и согревающее.
Наличие типсов и ломаных листьев усиливает интенсивность аромата и придаёт напитку выразительную плотность. По мере чаепития раскрываются ноты спелых абрикосов и цветочного мёда.
Ассам FBOP идеально подойдёт для утреннего чаепития — он пробуждает и придаёт энергии на весь день. Прекрасно сочетается с мёдом, лимоном, молоком или травами, а также гармонирует с домашней выпечкой, орехами и фруктами. Подойдёт даже к мясным блюдам, подчёркивая их вкус.
Аббревиатура FBOP (Finest Broken Orange Pekoe) означает, что листья частично измельчены, что делает настой крепким и выразительным.
Заваривать в: френч-пресс, типод, стеклянный чайник, керамический чайник.
Отзывы
Отзывов пока нет.