Кения Kangaita — высокогорный чёрный чай с фруктово-древесным нотами и бодрящим вкусом.
Этот чай выращен в чайных садах Kangaita в Кении на высоте от 1400 до 2600 метров над уровнем моря. Листья туго скручены в продольном направлении, имеют насыщенный чёрный цвет и дарят напитку плотность, глубину и аромат. Kangaita Orange Pekoe отличается высоким содержанием кофеина, поэтому прекрасно тонизирует и пробуждает.
- Вкус: танинная терпкость, лёгкая сладковатая горчинка, древесно-травяные ноты. Во время чаепития раскрываются акценты спелых фруктов и ягод, а при заваривании водой около 90 °C появляются нежные цветочные оттенки.
- Аромат сухого листа: фруктово-ягодный.
- Аромат настоя: динамичный, с переходом от танинного к ягодно-цветочному.
- Цвет настоя: тёмно-коричневый с красным отливом.
- Послевкусие: увлажняющее, сладковатое, с лёгкой терпкостью.
Kangaita Orange Pekoe — чай с характером: плотный, насыщенный и одновременно свежий. Он прекрасно согревает и помогает настроиться на продуктивный день. Благодаря своей древесной основе и ярким фруктовым нотам этот сорт хорошо сочетается с финиками, сухофруктами, орехами, фруктами, мясными блюдами и свежей выпечкой.
При желании добавьте в чашку немного мёда, молока, специй или дольку лимона — и напиток заиграет новыми гранями вкуса.
В чем заваривать: френч-пресс; типод; стеклянный чайник; керамический чайник; сифон.
Отзывы
Отзывов пока нет.