Этот кофе обладает нотами ореховой пасты, темных ягод и печенья.
В черном виде он сбалансирован, имеет приятную горчинку и легкую кислотность. В послевкусии появляются ягодные оттенки.
С добавлением молока кофейный вкус сохраняется, оставаясь умеренно плотным. Чувствуется сладость и минимальная кислотность, а в послевкусии проявляются ореховые и шоколадные ноты.
Смесь состоит из 100% арабики из бразильского региона Суль-де-Минас и эфиопского Иргачефф, обработанных натуральным методом в равных пропорциях.
Эта смесь разработана специально для молочных напитков. Профиль подобран так, чтобы стать идеальной основой для капучино, латте и других молочных кофейных напитков. Зерна обжариваются быстро в первой половине и медленно во второй, что позволяет максимально увеличить время карамелизации и развития вкуса. В результате кофе получается очень плотным и сладким, практически без кислотности.
Отзывы
Отзывов пока нет.