Яркий кофе с утончённым вкусом жёлтой груши, нектарина, лайма, жасмина и белого вина.
Баланс изящный и плавный, с лёгким уклоном в кислотность, создаёт ощущение гармонии и свежести.
Кислотность уверенно выше средней — сочная, винно-яблочная с молочными нюансами. Сладость мягкая, медовая, деликатно уравновешивает фруктово-цветочный профиль.
Горечь едва ощутимая, густая и благородная — с винно-фруктовым оттенком, добавляющим глубину вкусу. Фермент мягкий, но насыщенный, тесно переплетён с дескрипторами красно-зелёного манго, создавая впечатление белого полусладкого вина.
Послевкусие чистое, стойкое и сладкое, с ощущением мякоти манго, ежевики и белого вина, плавно переходящих в жасминовые тона с лёгким покалыванием белого перца.
Отзывы
Отзывов пока нет.